Instant Taste-opskrifter

Når du bruger marinadepistolen, behøver kødet ikke trække i flere timer for at opnå en lækker smag – modsat den traditionelle marinademetode.

Lidt om marinade

Mennesker har til al tid været på jagt efter nye måder at udvikle den kulinariske kunst i at forberede maden (og ens madlavningsevner) på og skabe mere smag i kødet.

Marinade blev tidligere brugt som en teknik til at bevare fødevarer på. Enhver form for kød, uanset om det var oksekød, kylling eller fisk, ville blive marineret på forskellig vis for at forlænge holdbarheden. I dag bruges marinader ikke kun til at bevare kød, men i den grad også til at tilføje det smag.

Det er en velkendt gastronomisk teknik, fordi det forbedrer smagen, farven, saftigheden og teksturen af kødet. Derfor er det en fremragende måde at bevare mad på, og holde det saftigt. Og med Marinade-pistolen fra Instant Taste er det let som en leg, at marinere kødet!

Vi har I nedenstående vist lidt forskelligt kød, der er nemt at gå i krig med! 

Kylling med indisk karrymarinade.

Laks med rosmarin- og hvidløgsmarinade.

Bøffer med chipotle chili-marinade.

Du kan finde flere opskrifter og inspiration til brugen af Instant Taste marinaderne på vores Instagram.

Læs også vores guide til det perfekte stykke marineret kød "Perfekt marineret kød – sådan!" og "Perfekt marineret fisk - i et snuptag!"